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武安黑山羊
褐、青、灰、臼色。周岁体重:公羊22.5千克,母羊22千克。成年体重:公羊37千克,母羊30千克。产毛量:成年公羊0.40千克,母羊0.35千克。产绒量:公羊0.28千克,母羊0.16千克。毛绒长度:公羊粗毛11.2厘米,绒长2.36厘米,伸直长度3.01厘米,母羊相应为9.5、2.86和3.36厘米,绒细度为14微米。屠宰率47.3%~58.7%。产羔率为130%~141%。
武安黑山羊武安黑山羊的营养价值
黑山羊具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
武安黑山羊武安黑山羊的发展前景
武安黑山羊是河北省武安市重点发展的农业产业化项目,由武安
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市科科山羊养殖场等专业养殖企业领军,现该地区现有存栏万只,在武安黑山羊养殖技术和繁育技术方面拥有先进的技术力量,同时不断完善武安黑山羊深加工,商业流通领域拓展,市场前景广阔。[1]
武安黑山羊武安黑山羊的烹制方法
武安黑山羊与传统羊肉烹制方法相同,简单的烹调方法即可做出美味的羊肉美食,一般用来做羊肉汤,小炒羊肉,干锅羊肉,饺子馅料等。
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参考资料
1.武安黑山羊.武安黑山羊[引用日期2013-12-24]。。门
脊索动物门。科
牛科
亚 科
羊亚科