德州科技职业学院办学历史可追溯至1988年，历经多次更名与升格：1988年为禹城县农机化学校，1989年更名为德州地区农机高中，1992年改为德州农机职业中专，1994年升格为德州机电工程学校，2001年正式获批为德州科技职业学院，成为具备高等学历统招资格的全日制高职院校。学校现设德州、禹城两校区，占地2260亩，办学底蕴深厚，是鲁西北重要的技能人才培养基地。

学校专业设置全面，对接区域产业需求，开设14个专业大类54个专业，覆盖农林牧渔、能源动力与材料、装备制造、生物与化工、食品药品与粮食、交通运输、电子与信息、医药卫生、财经商贸、文化艺术、新闻传播、教育与体育、公共管理与服务、旅游等领域。核心专业包括机电一体化技术、计算机应用技术、护理、电子商务、新能源汽车技术、空中乘务、铁道机车运用与维护、口腔医学技术等，形成工、医、经、管、艺多学科协调发展格局。

作为山东省内知名高职名校，德州科技职业学院坚持产教融合，与华为、施耐德等300余家企业深度合作，建有省级示范专业、特色专业10个，高水平专业群2个，累计培养20余万技术技能人才，获评山东省就业创业先进单位、省级文明单位等称号，是学子求学深造、掌握实用技能的优质院校。